杨铁锋餐饮兵法：薄利or重利？餐饮业的未来选择比努力更重要！ 但重利模式下订价的方式和计谋要凭据每一个单店、每一个品类做差别的订价分析。 传统餐厅每个餐桌宽度约1米而外婆家的餐桌宽度只有85厘米通过缩小占用面积提...